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无锡新洁餐饮

主营范围:学生餐配送、企事业单位餐配送、食堂托管

食堂承包一般要注意哪些事情?

2020-12-03 16:16上一篇 |下一篇

 民以食为天,这句话是很多人都重视的一些论题,大那是的现在有很食堂都开始选用托管制度,为此托管形式都有哪几种,我们有合适那种形式,我们就一起来分析关于食堂托管一些形式,期望可以协助到我们。

  托管形式一、半托托管方法发包方:供给现有的场所(含操作间、库房等)、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或依据厂方实际情况另定。

  托管方:担任供给人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。

  担任收购及烹饪和办理,依据贵公司口味要求配备厨师,供给专业的饮食服务。

  可先垫付伙食费用,就餐人员凭饭卡就餐,实施先消费,后付款的灵敏方法,每月按实发饭卡数及面额结账一次。

  二、全托食堂托管方法发包方:供给现有的场所(含操作间、库房等)、住宿或依据厂方实际情况另定,自定职工伙食规范。

  食堂托管方:担任出资斥方设备,合同期按出资金额多少来拟定(至少为三年),如合同期满不再续约,厨具可按年折旧由厂方适价收购或转让。

  以上就是食堂承包时要注意的事情,希望对大家有所帮助!